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コワーキングオフィス(2F)
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邂逅館2Fのコワーキングオフィスは、東京農工大学・東京外国語大学・電気通信大学の西東京三大学と連携し、研究者・起業家・企業が交流・共創するワークスペースです。コワーキングエリア(96席)・個室オフィス(4室)・会議室・テストキッチンを完備しており、イノベーションの創出を支えます。
フロアマップ(2F)
施設の見学・お問い合わせはこちらから
お問い合わせ・見学申込ここでできること
- 人との出会い
- さまざまなPR機会の活用
- テストキッチンの利用
- 定期アクセスイベント
- 研究・地域産業発展
- さまざまなマッチング
料金案内
| 会員種別 | 会員費(税込) | 登録人数 |
|---|---|---|
| コワーキングオフィス会員(個人) | 月額 22,000円 | 1名 |
| コワーキングオフィス会員(法人) | 月額 60,500円 | 4名 |
※東京農工大学所属の教職員は20%、学生は50%の減額制度あり。
※会員費は半期ごと(4〜9月・10〜3月)の前払い請求。
オプションサービス
| サービス | 利用料 |
|---|---|
| 会議室(3室) | 1,500円/時(月上限まで無料) |
| テストキッチン | 10,000円/日 |
| ロッカー貸与 | 1,500円/月 |
| 登記住所利用 | 3,000円/月 |
※開室時間:8:00〜23:00(休業日・試験期間除く)
Test Kitchen
テストキッチン(2F)
本拠点は「食・農・環境・エネルギー」をメインテーマとした共創拠点として、研究・事業・地域連携を通じた新たな価値創創造を目指しています。テストキッチンは、その中でも食に関わる商品開発や試作、小ロットでの製造を行う実践の場として設置されました。
開発したメニューや食品の検証、実証販売などにも活用することができ、研究活動や事業開発の実業を支える設備としてご利用いただけます。
※テストキッチンはシェアオフィス会員専用となっており、スポット利用はできません。
厨房機器・設備一覧
本格的な食品加工・試作に対応した多彩な機器を完備しています。画像にホバーすると詳細をご確認いただけます。
缶シーマー
レトルト窯
レトルトパウチ対応真空包装機
殺菌装置
真空包装機
スタンドミキサー
ベーカリーオーブン
ブリクサー
急速冷却機
乾燥機
フードプロセッサー
業務用冷凍冷蔵庫
IH調理器
製氷機
液体急速冷凍機
業務用電子レンジ
業務用冷蔵庫
業務用炊飯器
スチームコンベクション
業務用食器洗浄機
主な利用用途
当テストキッチンでは保健所の営業許可を取得しており、以下のような用途でご利用いただけます。
- 食品・メニューの試作や商品開発
- 小ロットでの食品製造
- 開発した商品の実証販売・テストマーケティング
- 原材料包装食品の試作や商品化の検証
- ケータリングやイベント提供に向けた製造準備
営業許可について
当テストキッチンでは、以下の営業許可を取得しています。
- 飲食店営業
- そうざい製造業
- 菓子製造業
- 密封包装食品製造業
会員制について
テストキッチンは、食品を扱う設備としての衛生管理および安全な運用を確保するとともに、研究や商業発展などな継続的な活動を支える環境を維持するため、会員制の利用制度としています。
利用料金
テストキッチンの利用料金は、1時間1,320円(月払費・税込)です。ご利用にはシェアオフィス会員の登録が必要となり、会員費は月額22,000円(税込)です。会員費は半年分をまとめてお支払いいただきます。※利用時間の単位や予約方法の詳細については、利用規約をご確認ください。
ご利用の流れ
利用をご希望の方は、下記申請フォームよりお申し込みください。お申し込み後、テストキッチンに登録する際、本人確認と施設内容(対面またはオンライン)の機会を設けております。テストキッチンの利用が必要な方は、ご希望の利用時間帯を確認させていただいたうえで、利用開始が可能です。利用規約の詳細や詳しい内容については、下記の利用規約をご確認ください。
施設仕様
当テストキッチンの給水は、本学的中キャンパス内の井戸から水を汲み上げ、適切な水質処理を行い、共起処点単独で給水機を経過した後でのみ使用しています。水質については定期的な検査を行い、安全性を確認したうえで使用しています。
テストキッチン お問い合わせ
テストキッチンのご利用・ご予約についてのお問い合わせは、下記フォームよりお気軽にどうぞ。